Monday, 16 Dec 2019
Tag: 和菓子

Candy Store

Many ancient traditional shops are located on Fushimi area. One of the most amazing places is a candy store. For more than 270 years, one Japanese family has passed the work of its life from generation to generation. There is a unique opportunity to participate in the master class from the owner of the shop […]

Una Tarde de Wagashi

Al igual que muchos otros países, Japón también posee una larga historia y variedad de dulces y acompañamientos clásicos que todavía persisten en la cultura del país oriental. En esta ocasión, en la tienda ‘Fushimi Surugaya’ (伏見駿河屋), fuimos invitados a recibir una pequeña clase sobre como preparar algunos dulces clásicos japoneses (o ‘Wagashi’, como serian […]