Friday, 14 Aug 2020
Author: Jiaqi Mao

京都伏见饮酒庙会

上周六又应藤崎先生邀请,跟Ana和瑞友一起参加了京都伏见的「蔵ジャズフェスティヴァル」,相当于当地的饮酒庙会(お酒とジャズのお祭り)。大清早活动刚开始就聚集了很多人,听说爱喝酒的人都不会错过这份热闹。活动分了好几个会场,每个会场都有醉人的酒香。 首先到达了最近的山本本家这边。老远就能听到欢快的爵士乐,而且还可以闻到清甜的酒香。据说这是第6次举办这样的活动,日本酒和爵士乐都是让人放松,感受愉悦的事物,如此的融合着实很有新意。 我们品尝了山本本家的酒,清香扑鼻,味道甘甜。负责人很亲切地为我们介绍了自己家的酿酒历史,已经历经12代,延续了340余年。并且酿酒的原料都是京都伏见区的农作物,水也是本地取的。伏见的水是出了名的好喝,酿出来的就自然清甜爽口。真的非常佩服这些为了本地发展而如此努力的家族,希望更多的人能喝到山本本家的好酒。 我们还一起品尝了各式甜点,我最喜欢的还是わらび餅、跟果冻一般入口即化,甜而不腻。还看到用酿酒的余料制作的味噌汤。原本味噌汤应该是棕色的,加入酒糟的味噌汤呈白色,也有一股酒香。 之后跟随藤崎与小梯先生到附近的几个会场体验了一下气氛。有的会场不仅有爵士乐,还有各式各样的下酒菜和甜点。一路上大家都不亦乐乎,大概是因为喝了点小酒的缘故。虽然Ana不能喝酒,但她也被这醇香的气氛灌醉了。这次的活动,大家都非常热情,看来好水不仅能酿出好酒,还能养出好人。

小游京都伏见街道

上周末应藤崎先生邀请,我很荣幸地参与了京都伏见纳屋町商业街的广播录音。录音麦克风拾音范围很广,门外一些风吹草动都能录进来。第一次录的时候门外在收拾东西,我试听时就完美再现了一墙之隔的杂音。和我一起的美国姑娘语速偏快舌头打卷,然后大家一起笑场。好在整个录音过程比较顺利,原计划2个小时的录音不到半小时就完成了,我也算是过了把声优瘾。 藤崎先生说既然到了商业街就出去逛逛吧。我就顺便到街上晃了一下,记得这里原本有家小川咖啡的,不知是自己路痴发作,还是那家店不在了,遍寻不着啊。商店街有各式各样的店铺,而且价格都比我平时去的超市更便宜,所以自己也忍不住买了一些。无意间经过一家首饰店店,看到店内琳琅满目,价格也合理,就进去瞅了瞅。店里的姑娘告诉我,这些耳环、项链、手镯和戒指都是她亲手制作的。看着个个都小巧精致,我就挑了几件准备回国后送给母亲。女生逛起街来是时间过得最快的时候,不一会儿就到了傍晚。我如约来到了商业街的小林吴服店拍摄店内的宣传照片。近年,京都有很多店都为外国游客提供和服租赁服务。来到京都,若能身着日本的传统服装,醉心于古都的繁华美景之中,也算是不辜负这历史名城了。 店主非常热情,为我选了一套紫色的八重樱振袖。换衣服时,看到我大衣下穿了一层又一层,店家都不好意思地笑了。京都冷啊~!比我家冷多了~!我江南老家都20℃了,京都还是10℃左右。同是湿冷也算是习惯了,但是衣服不能减!之前就听说穿和服是一件很复杂的事情,而且自己一个人绝对穿不来。店主告诉我说,穿着过程是繁复,不过悉心学学还是很容易穿的。果然世上无难事只怕有心人。 我头发较短,也没有特意去盘头发。不过长发的女生来穿和服的话,肯定是希望能在店里盘头装饰的。从头到脚都一同搭配起来必定更显俏丽。藤崎先生和摄影师带着我边散步边拍照,经过伏水酒蔵小路时,看到许多种不同的酒,店内的装修也别具一格。早先便听说伏见的水好,所以酿出的酒必定好喝。一路走来碰到了很多藤崎先生的熟人,各个看到我都赞不绝口,夸得我都不好意思了。走出伏水酒蔵小路之后,来到了龙马路(竜馬通り),据说是以明治维新志士坂本龙马(1836~1867)而命名的。藤崎先生介绍说,龙马曾频繁在这一区域活动,至今仍有他当时居住的旅馆。喜欢明治维新这段历史的人一定不要错过这一带。 现今我也如期毕业,在临走前能为京都做些力所能及的贡献,让我感到常欣慰。感谢藤崎先生的邀请,以及小林吴服店的亲切招待。希望大家到京都时务必到伏见区来逛逛,体验一下传统与当代的文化碰撞。