Friday, 19 Apr 2024
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静谧的邂逅——伏見

告别了灯红酒绿的繁忙都市,你是否想去到一个地方,一个可以让你忘却一切生活工作中的不快,静下心来的地方…. 京都,一个耳熟能详的名字,不似东京的繁华和喧闹,这里,处处充斥着古韵和静谧。作为日本两大象征都市之一的京都,人们对她可能并不陌生。说起京都,脑子里马上能联想到银装素裹的金阁寺,樱花飘扬的清水寺,红枫翩跹的岚山…然而,在京都,有这么一个地方,她的美并不亚于岚山清水,却并不那么闻名于世。那便是伏见。 一个偶然的机会,我在一个清晨,来到了这个地方,漫步在这个古色古香,如同江南水乡小镇似的地方,看着周围来来往往的行人,呼吸着混杂着树木清香的空气,仿佛整个人都安静了下来。 一提起伏见,可能在日本人的眼里,最出名的莫过于酒,这里曾是日本酒的故乡,繁盛时期,拥有着不下50所酿酒厂,如今虽日渐没落,却也是日本酒产量第二的名所。而今天,我有幸来到了月桂冠大仓纪念馆。 一进大门,映入眼帘的便是古时买卖清酒的场所,说是做买卖的场所,更多的让我感觉像是一间茶室,淡雅而大气。沿着指示牌,我们品尝了酿酒用的水,据说是从地下50处引上来的,不似我们往常使用的经过处理后的自来水,这娟娟细流,很凉,并没有我想象中的如山泉般的甘甜。接下来的一段路,我们参观了整个酿酒的过程,从工具到材料,该说这家博物馆很贴心,所有的介绍全部配备了中英日三国语言,不似清水寺般广为人知,却能做到这一点,确实让我有点感动。 参观过程完了之后,可以品尝三种最为出名的日本酒,其中还包括了最为出名的大吟酿,可能是因为之前品尝过酿酒的水,再来品尝酒的时候,更给我一种惊艳的感觉。入口后带有一种特有的日本酒的清香,有点似中国的米酒,然而不论是口感还是香味有远胜米酒。随行的日本人告诉我们,这里的酒才是真正的日本酒,远不是居酒屋售卖的日本酒所能比的。 参观完纪念馆后,我们顺着路往回走,一路上,看到了好多绘画爱好者,一个画板,一只画笔,仿佛要画尽这里的美好,整片街道充斥着和谐和静谧,这让在工作和学习之间疲惫不堪的我也想放慢步伐,好好享受生活的美好…

趣味伏見 ——大手筋商店街

来到日本旅行的人,除了想从工作和学习的压力中释放自己这一个目的之外,当然还有一个同样重要的目的,那就是,买买买!!!由于前段时间,日元汇率低,来日本旅行的中国游客暴增,特别是国内的节假日,在日本的各大景点,随处可以看到中文标示。然而,来到节假日来到日本,发现到哪里都是人山人海,各大药妆店,百货专柜都是一条长龙的列队,确实让人望而却步。 今天,我想给大家分享一个不是那么热门,但是也值得一逛的商店街——大手筋商店街。这条商店街包括了从药妆店到特产店的一系列门店,离伏见稻荷大社很近,在参观了千鸟居,下了山后,可以漫步到这里,休息片刻。那么,这条商店街究竟有什么值得一逛的小店呢?药妆店自然是不用说的,除了药妆店以外,大手筋商店街里还开设了很多和式点心的特产店以及特色的咖啡厅。经过亲身体验过后,给大家介绍两家很有特色的小店。 茶寮油长: 就如同名字所见一样,这是一家专门出售抹茶的小店,就像一提起日本就会想到樱花一样,抹茶在日本拥有着和樱花一样的盛名。这条商店街上出售抹茶的门店特别多,为什么单单介绍这一家呢?走进这家店,你会发现这家店内别有洞天,前面门店内摆放着各式各样的抹茶以及精致的茶具,走到后面你会发现这里还隐藏着一间露天的茶室,全木质的桌椅,最后面还有一个类似于吧台的地方,在这里,你可以点一杯抹茶加一盘精致的茶点心,听着流水似的音乐,休息片刻,缓解一下连日旅途的劳累。品尝完过后,如果有心仪的产品,可以直接在前店购买。这家店最吸引我的地方就在这个露天的茶室~气氛真的超级赞! UCC Café Mercado: 快要走到商店街的尽头的时候,想随意找个地方休息一下,因为接下来还有旅程,这家店从门店的外观上就吸引了我,莫名的想要进去看看,门店很小,外面排放的是一栏咖啡豆,装修总体给我的感觉是中西结合,装修有一点像英国下午茶餐厅的感觉,然而整体色调又是偏深成的老红。拉开门,有一种来到了上个世纪英国酒吧的即视感,分为吧台和普通座位,因为是一个人,所以我选择了吧台的座位,旁边是一个正在看报纸的大叔,这边的音乐不同于抹茶茶室的安静,反而有点偏酒吧的摇滚范儿,点了一杯奶油咖啡后,我开始打量这件不大的咖啡厅,吧台和两侧的橱窗里摆放着许多特色的茶杯,整个氛围说吵不吵,说不吵你有能听到周围人的谈话声,正在我打量四周的时候,服务员开始制作咖啡,瞬间我的目光全部被吸引过去。酒精灯+试管一样的配置,点燃火后,水泡不停的往外扑腾,下层的水的颜色开始满满变深,直至咖啡煮好。 橘黄色的灯光,红木的桌椅,玫瑰金的金属餐具,配合着咖啡独有的香味,特别适合午后闲暇或者旅行途中暂歇。