2017년 3월 18일 토요일, 후시미 모모야마 일대에서 열린 전통주 축제에 갔습니다. 다양한 재즈팀들의 공연을 보며 술과 함께하는 재즈라는 축제의 목적에 맞게 술을 마시며 공연을 즐기는 모습들을 보며 낮부터 술을 마시는 모습이 낯설게 느껴졌습니다. 340년 이상 대를 이어 술을 만들고 있다는 야마모토 주조 본가의 12대 분의 설명과 함께 시음을 했습니다. 투명한 색깔에 진한 알코올 향이 나서 […]